MENU
Høj kvalitet er altid afsættet. Men hos Address sværger vi ikke til nogen bestemt madfilosofi - det skal bare være god mad!
Snacks
DKK 45
Mandler
Saltet - Røget
DKK 45
DKK 45
Oliven
Chilisyltede
DKK 45
DKK 125
Jamón Bellota Ibérico 3 år
Olivenolie - Ristet Brød
DKK 125
DKK 120
Ventresca De Atún Claro
Konserves - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 120
Sardinas en Aceitet de Olivia Sardinillas
Konserveret Sardiner - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 165
/
DKK 295
3/6 stk. Østers
Natural med Garniture
DKK 165
/
DKK 295
DKK 685
30 g. Kaviar Serveres Klassisk
48% Creme Fraiche - Rødløg - Purløg - Blinis
DKK 685
Frokost Retter
DKK 190
Hummersuppe
Urter - Dild - Creme Fraiche
DKK 190
DKK 225
Klassisk Pariserbøf / Tatar
Klassisk Garniture
DKK 225
DKK 225
Terrin af Confiteret Foie Gras
Sauternesgelé - Syrlige Salater - Grillet Brød
DKK 225
DKK 225
Cæsarsalat
Kylling - Hjertesalat - Parmesan - Cruton
DKK 225
DKK 215
Æggekage
Bagte Løg - Syltede Løg - Sennep
DKK 215
DKK 325
Oksemedaljoner
Mørbradbøffer - Fritter - Bearnaise - Grøn Salat
DKK 325
Ved siden af
Pommes Frites i Andefedt
DKK 65
Grøn Salat
DKK 65
Bearnaisesauce
DKK 65
Smørrebrød
Ruth’s Kryddersild - Rødløg - Kapers - Creme Fraiche 48% - Dild
DKK 135
Solbærsild - Friterede Kapers - Løgmarmelade - Tørrede Solbær
DKK 145
Confiterede Jordskokker - Jordskokkecreme - Chips - Mandler
DKK 135
Saltet Laks - Agurkegelé - Dildmayonnaise - Kærnemælk - Salturt
DKK 155
Håndpillede Rejer - Æggecreme - Ørredrogn - Citron - Toast
DKK 195
Æg - Håndpillede Rejer - Purløg - Karse - Dild - Karamelliseret Citron
DKK 155
Paneret Selleri - Gochujang - Soya - Lime - Kål
DKK 135
Pankopaneret Fiskefilet - Håndpillede Rejer - Mayonnaise - Urter
DKK 175
Meunierestegt Fiskefilet - Agurkesalat - Remoulade - Rugbrød
DKK 175
Hønsesalat - Vaduvan - Syltede Asier - Ristet Cashew - Toast
DKK 165
Roastbeef af Chokofodret Okse - Remoulade - Agurkesalat - Peberrod - Sprøde Løg
DKK 155
Svinemørbrad - Champignon á la Créme - Syltet Agurk
DKK 165
Sprødt Svinebryst - Kirsebæreddike - Pistacienødder - Grønkål
DKK 155
ADDRESS’ Paté - Sennep - Cornichoner - Salat - Grillet Brød
DKK 145
Ost / Dessert
DKK 135
Belgisk Vaffel
Banan-”Soft Ice’’ - Karamel Sauce
DKK 135
DKK 135
Camembert Frit
Solbærsylt - Toast - Persillefrit
DKK 135
DKK 135
Crème Brûlée
Tahiti Vanilje - Sorbet
DKK 135
DKK 110
3 Stk. Address' Sødt
Fra Egen Konditor
DKK 110
Snacks
DKK 45
Mandler
Saltet - Røget
DKK 45
DKK 45
Oliven
Chilisyltede
DKK 45
DKK 75
Iberico Flæskesvær
Persillecreme
DKK 75
DKK 115
Sprød Vaffel
Jomfruhummertatar - Tomat - Hvide Ribs
DKK 115
DKK 95
Andecroquetter
Sennepscreme
DKK 95
DKK 95
Lun Oksesuppe
Små Urter - Timian
DKK 95
DKK 125
Jamón Bellota Iberico 3 års
Olivenolie - Ristet Brød
DKK 125
DKK 115
Kammuslingetoast
Soufflé - Lime- og Soyagelé - Sesam
DKK 115
DKK 120
Ventresca De Atún Claro
Konserves - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 120
Sardinas en Aceitet de Olivia Sardinillas
Konserveret Sardiner - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 175
3 Slags Østers
Passion - Piment - Friteret
DKK 175
DKK 165
/
DKK 295
3/6 stk. Gillardeau Østers
Natural med Garniture
DKK 165
/
DKK 295
DKK 685
30 g. Kaviar Serveres Klassisk
48% Creme Fraiche - Rødløg - Purløg - Blinis
DKK 685
Forretter
DKK 235
Hummersuppe
Urter i Julienne - Brud af Hummer - Dild
DKK 235
DKK 225
Tempereret Torsk
Grillet Hjertesalat - Brøndkarsesauce - Sprødt Brød
DKK 225
DKK 245
Terrin af Confiteret Foie Gras
Sauternesgelé - Små Salater - Grillet Brød
DKK 245
DKK 215
Stegt Hønse Ballotine
Morkler - Portvin - Sky - Citronverbena
DKK 215
Hovedretter
DKK 415
Rosastegt Kronvildt
Marineret Selleri - Druer - Revet Valnød - Cremet Vildtsauce - Tyttebærsaft - Peberkartofler
DKK 415
DKK 455
Oksemørbrad Bearnaise
Freygaard Mørbrad - Bearnaise - Grøn Salat - Pommes Frites - Fås også med pebersauce
DKK 455
DKK 375
Stegt Havtaske
Confiterede Jordskokker - Rå Jordskokker - Lang Peber - Rødvinssauce
DKK 375
DKK 345
Stegt Helleflynder
Syltede Beder - Sølvbeder - Sauce på Sennep og Kirsebær
DKK 345
DKK 315
Rørt Tatar
Klassisk Fransk Tatar af Chokofodret Inderlår - Salat - Ristet Brød
DKK 315
Ved siden af
Pommes Frites i Andefedt
DKK 65
Grøn Salat
DKK 65
Sauce Bearnaise
DKK 65
Stegt Foie Gras
DKK 95
Høvlet Trøffel
DKK 95
Ost/Dessert
DKK 45 pr. stk.
Ostebræt
Garniture - Knækbrød
DKK 45 pr. stk.
DKK 135
Crème Brûlée
Sorbet
DKK 135
DKK 135
Chokoladefondant
Orangesauce - Vaniljeis
DKK 135
DKK 135
’’Cheesecake’’
Havtornsorbet - Cream Cheese Skum - Tørret Kanelkage
DKK 135
DKK 35 pr. stk.
Sødt Til Kaffen
Fra Egen Konditor
DKK 35 pr. stk.
Husmandskost
Husmandskost serveres fra mandag til torsdag, begge dage inkl. fra kl. 17.30
DKK 235
Uge 6
Mørbradgryde af Gris - Cocktailpølser - Svampe - Bacon
DKK 235
DKK 235
Uge 7
Stegt Flæsk med Persillesovs - kartofler - Rødbeder - Sennep
DKK 235
DKK 235
Uge 8
Sprængt Kalvespidsbryst - Peberrodssauce - Kartofler
DKK 235
Søndag
Hver søndag aften har vi en speciel menu. Udover nedenstående, kan der også være et par dagsretter.
(Frokosten søndag er som resten af ugen)
Snacks
Saltede Mandler
DKK 45
Chilisyltede Oliven
DKK 45
DKK 125
Jamón Bellota Iberico 3 års
Olivenolie - Ristet Brød
DKK 125
DKK 125
Små Vafler
Iberico - Gruyére
DKK 125
DKK 120
Ventresca De Atún Claro
Konserves - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 120
Sardinas en Aceitet de Olivia Sardinillas
Konserves - Citron – Ristet Brød
DKK 120
DKK 165
/
DKK 295
3/6 Stk. Gillardeau Østers
Skalotteløg - Østerssaft med Olivenolie
DKK 165
/
DKK 295
DKK 685
30 gr. Kaviar serveres klassisk
48% Creme Fraiche - Rødløg - Purløg - Blinis
DKK 685
Forretter
DKK 210
Rejecocktail a la Address
Klassisk Cocktailsauce - Håndpillede Rejer - Hjertesalat - Syltede Asparges - Ørredrogn - Citron
DKK 210
DKK 245
Terrin af Confiteret Foie Gras
Sauternesgelé - Små Salater - Grillet Brød
DKK 245
DKK 195
Rørt Tatar
Klassisk Fransk Tatar - Salat - Grillet Brød
DKK 195
Hovedretter
DKK 225
Wienerschnitzel
Grønne Ærter - Pommes Sauté - Dreng - Skysauce
DKK 225
DKK 215
Søndagsburger
Ost - Salat - Brioche - Pommes Frites i Andefedt
DKK 215
DKK 295
Biksemad
Rosastegt Mørbrad - Kartofler - Hjemmesyltet Rødbeder - Bearnaise - Spejlæg
DKK 295
DKK 355
Dagens Fisk
Glaseret Grønt - Kartofler
DKK 355
DKK 315
Steak Au Frites
Choko-Tyksteg - Bearnaise Sauce - Pommes Frites - Grøn Salat
DKK 315
Ost / Dessert
DKK 135
3 Slags Ost
Garniture - Kiks
DKK 135
DKK 135
Créme Brûlée
Sorbet
DKK 135
DKK 135
Belgisk Vaffel
Banan-”Soft Ice’’ - Karamel Sauce
DKK 135
DKK 35 pr. stk.
Sødt Til Kaffen
Fra Egen Konditor
DKK 35 pr. stk.