MENU
Høj kvalitet er altid afsættet. Men hos Address sværger vi ikke til nogen bestemt madfilosofi - det skal bare være god mad!
Snacks
DKK 45
Mandler
Saltet - Røget
DKK 45
DKK 45
Oliven
Chilisyltede
DKK 45
DKK 125
Jamón Bellota Ibérico 3 år
Olivenolie - Ristet Brød
DKK 125
DKK 120
Ventresca De Atún Claro
Konserves - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 120
Sardinas en Aceitet de Olivia Sardinillas
Konserveret Sardiner - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 165
/
DKK 295
3/6 stk. Østers
Natural med Garniture
DKK 165
/
DKK 295
DKK 685
30 g. Kaviar Serveres Klassisk
48% Creme Fraiche - Rødløg - Purløg - Blinis
DKK 685
Frokost Retter
DKK 210
Fransk Løgsuppe
3 Slags løg - Bouillon - Crouton - Gruyere
DKK 210
DKK 225
Klassisk Pariserbøf / Tatar
Klassisk Garniture
DKK 225
DKK 225
Terrin af Confiteret Foie Gras
Abrikos - Gelé - Syrlige Salater - Grillet Brød
DKK 225
DKK 225
Cæsarsalat
Kylling - Hjertesalat - Parmesan - Cruton
DKK 225
DKK 245
Salade Nicoise
Stegt Tun - Bønner - Kartofler - Tomat - Æg - Oliven
DKK 245
DKK 315
Engelsk Bøf
Mørbrad Bøf - Skysauce - Bløde Løg - Agurkesalat - Hvide Kartofler
DKK 315
Ved siden af
Pommes Frites i Andefedt
DKK 65
Grøn Salat
DKK 65
Bearnaisesauce
DKK 65
Smørrebrød
Ruth’s Kryddersild - Rødløg - Kapers - Dildstuvede Kartofler
DKK 135
Paprika Sild - Piment - Mandelcreme - Syltede Borretane Løg - Kørvel
DKK 145
Røget Laks - Røgeostcreme - Syltede Radiser - Agurk - Ristet Rugbrød
DKK 175
Håndpillede Rejer - Pebermayonnaise – Syltet Tomat - Citron - Toast
DKK 195
Toast Skagen - Skaldyrssalat - Agurk - Löjrom - Dild - Ristet Toast
DKK 225
Æg - Håndpillede Rejer - Purløg - Karse - Dild - Karamelliseret Citron
DKK 155
Avocadomad - Limemayonnaise - Sort Kål - Sprød Rug - Urter
DKK 155
Pankopaneret Fiskefilet - Håndpillede Rejer - Mayonnaise - Urter
DKK 175
Meunierestegt Fiskefilet - Brunet Smør - Agurkesalat - Remoulade - Rugbrød
DKK 175
Karryhønsesalat - Svampe - Æble - Bacon - Karse - Ristet Toast
DKK 165
Roastbeef af Chokofodret Okse - Remoulade - Agurkesalat - Peberrod - Sprøde Løg
DKK 155
Paneret Svinemørbrad - Katsusauce - Kimchimayo - Kål - Sesam - Koriander
DKK 175
Fransk Skinke - Tomat - Spejlæg - Urtecreme - Karse
DKK 155
Gorgonzola - Rødløg - Rå Æggeblommer - Ristet Rugbrød
DKK 155
Ost / Dessert
DKK 145
Hvid Chokoladecreme
Syltede Blåbær - Granité - Timian
DKK 145
DKK 140
Modnet Camembert Frit
Solbærsyltetøj - Toast
DKK 140
DKK 135
Créme Brûlée
Sorbet
DKK 135
DKK 110
3 Stk. Address' Sødt
Fra Egen Konditor
DKK 110
Snacks
DKK 45
Mandler
Saltet - Røget
DKK 45
DKK 45
Oliven
Chilisyltede
DKK 45
DKK 75
Iberico Flæskesvær
Persillecreme
DKK 75
DKK 125
Jamón Bellota Iberico 3 års
Olivenolie - Ristet Brød
DKK 125
DKK 125
Små Vafler
Iberico - Gruyére
DKK 125
DKK 95
Kammuslingetoast
Soufflé - Lime- og Soyagelé - Sesam
DKK 95
DKK 125
Crustade
Löjrom - Creme Fraiche - Purløg
DKK 125
DKK 120
Ventresca De Atún Claro
Konserves - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 120
Sardinas en Aceitet de Olivia Sardinillas
Konserveret Sardiner - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 175
3 Slags Østers
Passion - Piment - Friteret
DKK 175
DKK 165
/
DKK 295
3/6 stk. Gillardeau Østers
Natural med Garniture
DKK 165
/
DKK 295
DKK 685
30 g. Kaviar Serveres Klassisk
48% Creme Fraiche - Rødløg - Purløg - Blinis
DKK 685
Forretter
DKK 215
Tun Tatar
Goma dressing - Avocado - Sesam - Lime
DKK 215
DKK 225
Kammusling
Selleri - Trøffel - Syltet Bladselleri - Champagne sauce
DKK 225
DKK 245
Terrin af Confiteret Foie Gras
Abrikos - Gelé - Syrlige Salater - Grillet Brød
DKK 245
DKK 235
Let Stegt Oksemedaljon
Kørvel Gelé – Svampe Tuille – Luftig Foie Gras
DKK 235
Hovedretter
DKK 395
Kotelet af Duroc
Grillet Pære - Jordskokker - Sauce På Syltet Sennep og Pære
DKK 395
DKK 455
Oksemørbrad Bearnaise
Freygaard Mørbrad - Bearnaise - Grøn Salat - Pommes Frites
DKK 455
DKK 355
Pocheret Torsk
Blomkål - Rosenkål - Sauce på Musling og Vadouvan - Pommes Parisienne
DKK 355
DKK 395
Stegt Havtaske
Lardo - Courgetter - Urte Crust - Piment - Tomat Beurre Blanc
DKK 395
DKK 295
Rørt Tatar
Balsamicobagt Bede - Sennepskorn - Purløgsmayo - Grillet Brød
DKK 295
Ved siden af
Pommes Frites i Andefedt
DKK 65
Grøn Salat
DKK 65
Sauce Bearnaise
DKK 65
Stegt Foie Gras
DKK 95
Høvlet Trøffel
DKK 95
Ost/Dessert
DKK 45 pr. stk.
Ostebræt
Garniture - Knækbrød
DKK 45 pr. stk.
DKK 135
Crème Brûlée
Sorbet
DKK 135
DKK 145
Pære i Akvavit
Hvid Chokoladecreme - Pære Sorbet - Akvavit Syltet Pære
DKK 145
DKK 135
Æble Kompot
Bagt Æble Is - Æble Gelé - Æble Karamel - Brunsviger Sauce
DKK 135
DKK 35 pr. stk.
Sødt Til Kaffen
Fra Egen Konditor
DKK 35 pr. stk.
Husmandskost
Husmandskost serveres fra mandag til torsdag, begge dage inkl. fra kl. 17.30
DKK 225
Uge 43
Kylling Sauté Marengo - Ristede Champignon - Friteret Æg - Crouton
DKK 225
Søndag
Hver søndag aften har vi en speciel menu. Udover nedenstående, kan der også være et par dagsretter.
(Frokosten søndag er som resten af ugen)
Snacks
Saltede Mandler
DKK 45
Chilisyltede Oliven
DKK 45
DKK 125
Jamón Bellota Iberico 3 års
Olivenolie - Ristet Brød
DKK 125
DKK 125
Små Vafler
Iberico - Gruyére
DKK 125
DKK 120
Ventresca De Atún Claro
Konserves - Citron - Ristet Brød
DKK 120
DKK 120
Sardinas en Aceitet de Olivia Sardinillas
Konserves - Citron – Ristet Brød
DKK 120
DKK 165
/
DKK 295
3/6 Stk. Gillardeau Østers
Skalotteløg - Østerssaft med Olivenolie
DKK 165
/
DKK 295
DKK 685
30 gr. Kaviar serveres klassisk
48% Creme Fraiche - Rødløg - Purløg - Blinis
DKK 685
Forretter
DKK 210
Rejecocktail a la Address
Klassisk Cocktailsauce - Håndpillede Rejer – Hjertesalat - Syltede Asparges - Ørredrogn - Citron
DKK 210
DKK 245
Terrin af Confiteret Foie Gras
Grillede Grønne Jordbær - Gelé - Syrlige Salater - Grillet Brød
DKK 245
DKK 195
Rørt Tatar
Balsamicobagt Bede - Sennepskorn - Purløgsmayo - Grillet Brød
DKK 195
Hovedretter
DKK 225
Wienerschnitzel
Grønne Ærter - Pommes Sauté - Dreng - Skysauce
DKK 225
DKK 215
Søndagsburger
Ost - Salat - Brioche - Pommes Frites i Andefedt
DKK 215
DKK 295
Biksemad
Rosastegt Mørbrad - Kartofler - Hjemmesyltet Rødbeder - Bearnaise - Spejlæg
DKK 295
DKK 355
Dagens Fisk
Glaseret Grønt - Kartofler
DKK 355
DKK 315
Steak Au Frites
Choko-Tyksteg - Bearnaise Sauce - Pommes Frites - Grøn Salat
DKK 315
Ost / Dessert
DKK 135
3 Slags Ost
Garniture - Knækbrød
DKK 135
DKK 135
Créme Brûlée
Sorbet
DKK 135
Hvid Chokolade
Københavnerstang
Vaniljepanacotta - Ananasgranité
Hvid Chokolade
DKK 145
DKK 35 pr. stk.
Petit Fours
Fra Egen Konditor
DKK 35 pr. stk.