TUBORG HAVNEPARK 15 • 2900 HELLERUP
Restaurant
Bar
Frokost
11.30 - 15.00
Aften
17.30 - 21.30
Mandag - Fredag
10.00 - 23.00
Lørdag & Søndag
11.30 - 23.00
Find os
39 43 00 83

Aften menu

Gourmet er altid afsættet. Men hos Address sværger vi ikke til nogen bestemt madfilosofi. Vi tager hellere udgangspunkt i alt dét, der bidrager til smagen. Og netop denne kulinariske og veloplagte nysgerrighed, der gør, at vores gæster besøger vores gourmet restaurant i Hellerup igen og igen. Vi er desuden blandt de gourmet restauranter i København, der foretrækker at få vores råvarer fra nære leverandører med bæredygtigt fokus.
SNACKS

SPICY & SALTEDE NØDDER
45

MARINERET OLIVEN
45

CHARCUTERIE MED CHUTNEY
75

CROQUETTE AF RISOTTO MED TRØFFEL & GOMA
55

SØD JALAPENOS MED CHEDDAR & CHILLI MAYO
65

FORÅRSRULLE MED RØD SAUCE
55

BLÆKSPRUTTE I KORIANDER OG SOYA DIP
65

30 G. ROSSINI WHITE STURGEON CAVIAR SERVERET KLASSISK
345

VORES MENU

BRANDAD AF TORSK VENDT I PANKO MED SYLTET RØDBEDE, PEBER BACON, SAFRAN AIOLI SAMT NOLLY PRAT SKUM

DANSK OKSEMØRBRAD MED BRÆNDT PASTINAK, ENOKI SVAMPE, TERRIN PÅ KALVEBRISSEL, RÅ ÆBLE OG ESTRAGON

BLOMMER I COINTREAU MED CHOKOLADE JORD, KASTANJER OG VANILJE IS

3 RETTER
445

FORRETTER

VARIATION AF HUMMER MED ÆBLE MOUSSELIN, BRONZE FENNIKEL, SALTET MANDLER & DILD STØV
155

STEGT FOIE GRAS, KANTAREL CREME, SPRØD PÆRE & BRIOCHE
155

RÅ OKSE PÅ SESAMBRØD MED PINJEKERNER, LØVSTILKE, TØRRET LØG & PEBERRODS MAYO
145

KONGEKRABBE MED FRITERET ØSTERS, TRØFFEL SAUCE & SYLTET AGURK
145

HOVEDRETTER

BAGT PIGHVAR MED SALT BAGT SELLERI, MØRK PORRE, HASSELNØDDER & TRØFFEL HOLLANDAISE
285

DAGENS FISK
DAGSPRIS

DANSK KALVE MORBRAD, MED TERRIN AF KALVEBRISSEL, STEGTE ENOKI SVAMPE & ÆBLE GLACE
275

LAMMEKRONE RULLET I ASK MED 3 SLAGS LØG, PERSILLE CREME & BAGT TOMAT
275

VED SIDEN AF

SALAT VENDT MED CÆSER DRESSING
35

SPRØDE POMFRITTER ELLER GRATINERET KARTOFLER
55

SAUCE BEARNAISE
35

STEGT FOIE GRAS
55

OST

3 SLAGS OST MED KNÆKBRØD & CHUTNEY
125

DESSERT

VILDE BLÅBÆR MED KARAMEL, MUFFIN & LAKRID IS
95

MOCCA COCKTAIL MED VALNØDDER, KNAS & IS
95

ADDRESS SUNDAE
85

UDVALG AF SØDT
55

BØRNE MENU

RØDSPÆTTEFILET MED GRØNT FRA DAGEN & POMFRITTER
165

BØF AF DANSK KVÆG MED GRØNT FRA DAGEN & POMFRITTER
165

SNACKS

SPICY SALTED NUTS
45

OLIVES
45

DANISH CHARCUTERIE BOARD WITH CHUTNEY
75

CROQUETTE OF RISOTTO WITH TRUFFLE & SESAME SOYA SAUCE
55

SWEET JALAPENOS WITH CHEDDAR & CHILLI MAYO
65

SPRING ROLLS WITH RED SAUCE
55

CALAMARI WITH CORIANDER & SOYA DIP
65

30 G. ROSSINI WHITE STURGEON CAVIAR SERVED CLASSIC
325

OUR MENU

RISSOLE OF COD WITH PICKLED BEETROOT, PEPPER BACON, SAFRON AIOLI & NOLLY PRAT FUME

DANISH BEEF TENDERLOIN WITH CHARRED PARSNIP, ENOKI MUSHROOMS, TERRIN OF SWEETBREAD, APPLE AND TARRAGON

PLUMS IN COINTREAU WITH CHOCOLATE EARTH, CHESTNUTS AND VANILLA ICE CREAM

3 COURSES
445

STARTERS

VARIATION OF LOBSTER, APPLE MOUSSE-LINE, BRONZE FENNEL WITH SALTED ALMONDS & DILL DUST
155

FRIED FOIE GRAS, CHANTERELLE CREAM, BRIOCHE WITH CRISPY PEAR & PORT WINE
155

TATAR OF BEEF, SESAME BREAD WITH PINE NUTS, LOVAGE, DRIED ONIONS & HORSERADISH MAYO
145

KING KRAB WITH FRIED OYSTERS, TRUFFLE SAUCE & PICKLED CUCUMBER
165

MAINS

BAKED TURBOT, SALT ROASTED CELERIAC, SEARED LEEKS & TRUFFLE HOLLANDAISE WITH HASSLE NUTS
265

TODAY´S CATCH
DAILY PRICE

DANISH FILET OF VEAL WITH A TERRIN OF SWEAT BREAD, FRIED ENOKI MUSHROOMS & APPLE GLAZE
275

ASH COATED LAMB FILET, VARITY OF ONIONS, PARSLEY CREAM & BAKED TOMATOES
275

SIDES

CEASAR SALAD
35

CRISPY FRIES OR GRATIN POTATOES
55

SAUCE BEARNAISE
35

FRIED FOIE GRAS
55

CHEESE

3 KINDS OF CHEESE WITH CRACKERS & CHUTNEY
125

DESSERT

ADDRESS SUNDAE
95

MOCCA COCKTAIL WITH WALNUTS, CRUNCH & ICE CREAM
95

WILD BLUEBERRIES, CARAMEL, VANILLA SPONGE & LIQUORICE ICE CREAM
95

PETIT FOUR
55

KIDS MENU

FILLET OF PLAICE, CRUDITIES & CRISPY FRIES
165

DANISH FILLET OF BEEF, CRUDITIES & CRIPSY FRIES
165