JAZZ BRUNCH

JAZZ OG BRUNCH D.29 MARTS 2020 KL. 10.30. Brunch buffet og jazz indtil klokken13.00. 395kr inkl glass champagne. Book online eller ring til os 39430083

Sangeren Marianne Willumsen - Pianisten Søren Kristiansen - Basisten Jens Skou Olsen

MENU

***

Drænet yoghurt – ristede nødder – tørrede frugter

Helleflynder – lime – fennikel – nasturtium

Æg i cocotte – spinat – muskat – bechamel

Carpaccio af ungkvæg – estragon – purløg – glaskål

Confiteret kylling bryst – jordskokker – timian – fumet

Okse tykkam – tomater – rosmarin – oliven – sauce raifort