FROKOST
Høj kvalitet er altid afsættet. Men hos A DRESSCODE sværger vi ikke til nogen bestemt madfilosofi. Vi tager hellere udgangspunkt i alt dét, der bidrager til smagen, og det netop denne unikke og veloplagte nysgerrighed, der gør, at vores gæster besøger vores hyggelige nyåbnede restaurant igen og igen.
Vi er desuden blandt de restauranter i København, der foretrækker at få vores råvarer fra nære leverandører med bæredygtigt fokus.
smørrebrød
Ruths kryddersild – krydderfedt – syltede løg – creme fraiche | 115
Stegt senneps sild i lage – krydderfedt – løg – kapers | 105
Karrysild – æblekompot – æggesalat – løg – kapers | 105
Håndpillet Skagen rejer – mayonnaise – grillet citron – smilende æg | 125
Hummer benedict – toast – spiant – smilende æg | 250
Tilkøb 15g Caviar fra ROGN | 150
Friteret rødspættefilet – rejesalat – grillet citron | 135
Friteret rødspættefilet – grillet citron – RemoUlade | 125
30g Baerii Caviar – purløg – æggeblomme – peberrods creme – toast | 250
KLASSISK tatar – æggeblomme – peberrod – rødbeder – løg | 135
Rørt tatar – tomat – sennep –
syltede løg – ramsløg kapers – kartoffel chips | 125
ost & dessert
3 slags ost med tilbehør | 125
5 slags ost med tilbehør | 145
Æbletrifli – hasselnødder – fløde – vanille | 125
